V dňoch 6. 4. 2010 – 7. 5. 2010 sa
študentky druhého ročníka študijného odboru hotelová akadémia
zúčastnili odbornej stáže na Kanárskych ostrovoch – na Tenerife.
Pracovali, a zároveň boli
ubytované, v trojhviezdičkovom apartmánovom hoteli Noelia Playa
v meste Puerto de La Cruz. Odborná stáž bola zameraná na oboznámenie
sa s miestnou kuchyňou, s tradičnými surovinami, receptúrami
a nápojmi, na osvojenie si techniky obsluhy. Absolvovali aj
intenzívny 20-hodinový kurz španielskeho jazyka.
Vo voľnom čase spoznávali
krásy ostrova – Národný park Cañadas del Teide, vulkanické jaskyne,
prírodné morské jazerá vytvorené vo vulkanických skalách, pláže
s pieskom zo Sahary, miesta s tisícročnými stromami, historické
pamiatky a mnohé iné pozoruhodnosti. Navštívili parlament v hlavnom
meste Santa Cruz a taktiež zoologickú záhradu Loro Parque, v ktorej
videli rôzne druhy exotických zvierat a morských živočíchov.
Nezabudnuteľným zážitkom boli prechádzky po pláži s čiernym
vulkanickým pieskom.
Dňa 9.6.2010 sa konala
prezentácia stáže na Kanárskych ostrovoch., na ktorej žiačky
oboznámili svojich pedagógov a spolužiakov o priebehu stáže,
o svojich zážitkoch na pracovisku, aj o krásach ostrova. Prezentácia
bola spojená s degustáciou, na ktorej mohli všetci prítomní ochutnať
španielske pokrmy, ktoré študentky pripravili.